Возможное последствие: Протекание хладагента, может привести к намоканию продукта и/или его потребительской упаковки.

Мероприятия по снижению риска:
1.​ Проводить визуальный контроль хладоэлементов, перед укладкой в термоконтейнер.

Возможное последствие: Хладоэлементы не будут поддерживать требуемую температуру в термоконтейнере.

Мероприятия по снижению риска:
1.​ Составить инструкцию по подготовке и обращению с хладоэлементами.
2.​ При PQ установить время и подтвердить условия для оптимальной подготовки хладоэлементов отдельно для каждого типа.
3.​ Проводить выборочные проверки правильности подготовки хладоэлементов.

Возможное последствие: Выделение материалом хладоэлементов токсичных веществ приводит к интоксикации продукта

Мероприятия по снижению риска:
1.​ При выборе хладоэлементов требовать подтверждение их соответствия требованиям ГН 2.3.3.972.00, а также подтверждения того, что они не являются токсичными.